Lobster

Malam ini makan lobster. Diajak dinner bareng kelas untuk profesional dari industri. Disini lobster salah satu makanan spesial Boston. Menunya sederhana. Udang besar direbus. Bisa pakai air tawar atau air laut. Sekarang makan yang air tawar. Konon pakai air laut rasanya lebih sedap. Bumbunya lemon dicampur mentega. Enak.. :)

Ada satu peserta dari Korea. Dia sempat kerja di Pasuruan. Bikin protein tambahan buat makanan ternak. Ternak ayam. Baru tahu ternyata di Indonesia ada juga pabrik seperti ini. :)